April 5, 2014 by Ms Toàn

Khám phá đặc sản Ninh Bình

Ninh Bình là tỉnh có rất nhiều địa điểm du lịch như du lịch Chùa Bãi Đính Tràng An giá rẻ hay du lịch Tam Cốc Bích Động, đến với nơi đây các bạn không chỉ có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên mà bên cạnh đó các bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ẩm thực đặc sản nơi đây

1. Tái dê Hoa Lư

2. Cơm cháy

Cơm cháy Ninh Bình là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng nhất của Ninh Bình. Địa bàn phát triển loại hình ẩm thực này chủ yếu là ở ven đường Quốc lộ 1, thành phố Ninh Bình và các khu du lịch. Cơm cháy Ninh Bình khác với các vùng khác từ cách chiên cho đến nước sốt đi kèm. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo, vị bùi, béo mà không ngán.Đặc biệt món ăn này đã được tổ chức Châu Á chứng nhận là một trong mười món ăn ngon của Việt Nam

3. Ốc núi

4. Gỏi cá nhệch, Kim Sơn

Trong tỉnh Ninh Bình có nhiều nơi giới thiệu món ăn này, nhưng gỏi cá nhệch ở Kim Sơn được coi là ngon nhất. Để chế biến ra món ăn đặc sắc gỏi cá Nhệch này cần một chuỗi nhiều khâu hết sức kì công. Món ăn này mang hương thơm bùi bùi của gạo nếp rang, vị chua thanh thanh của dấm xen vào cái vị cay ấm của gừng với tỏi, ớt, tiêu, sả. Gỏi cá nhệch thơm và bùi, có mùi vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Nếu bạn là người hướng ngoại thì bạn có thể tham gia các chuyến du lịch cộng đồng hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị và hấp dẫn